おはようございます!miekoです。
昨日のブログに味噌の話を書きましたが、
実家の両親が苺栽培を引退してくれと
家業を継いでる弟に言われ、
暇になったとぼやいていたので、
「大豆作って味噌作れば!」
と提案していたのです。
「手作り味噌がブームみたいよ^^」と。
(和田さんの記事を読む前の週だ!)
母からの回答は、
「味噌なんか買ったほうが速いわ。安く売ってるし。
大豆も黒豆も前に作ったのがまだあるんだ~。
煮豆食べねえからなぁ。(若いもんが)」
~今日の気づき~
まずは私が作ってみようかな!
◎日野屋さんのサイトには黒豆の味噌というのもあって
美味しそう~^^