おはようございます!miekoです。
ふるさと納税でお米を買ったら、保存方法の紹介が入ってました。
「出来れば避けたいお米の保管」
買ってきた袋のまま保管して、開け口をクリップで止めている。
↑ 私これでした(汗)
お米が入っている袋には、通気性を良くするために、小さな穴がたくさん空いていて、そこから湿気た空気が入りお米の酸化を早めてしまうそうです。
そこでオススメはきれいに洗って乾燥させたペットボトルに入れて冷蔵庫の野菜室に保存する、だそうです。
~今日のよかった~
台所が使えない関係で、まとめて届いたお米を段ボール箱に入れて部屋に置いていたけれど、冷蔵庫にしまえばすっきりする!
◎いい情報が入ってよかった^^
タッパーやラップでもいいそうで、工夫してみよう!と思いました^^